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一：減少物資采購成本。
在采辦這方面，管理員在采辦物資時，要貨比三家，規定采辦的物資務必物美價廉，并按規定流程由驗收員驗收簽名確定后方可入庫，經常性地對食堂采辦物資進行抽檢。
第二：擬定就餐計劃，嚴苛按計劃準備飯菜。
制定就餐計劃制度。為了避免食堂的浪費狀況，建議采用每天定時匯報就餐計劃制度，要求員工在每天上午10時、下午16時前各自匯報用餐方案，食堂依據方案下米下菜，對未匯報方案的不出示就餐，進而合理地降低了食堂的剩飯剩菜。
第三：飯堂承包加強食堂設施設備的平時管理。
針對食堂設施設備的平時監管，提議員工食堂的燈具統一拆換為節能燈具，定期打開空調，降低了電費的開支，同時，規定對員工食堂設施設備的平時維修保養，使每項設施設備位于良好的運作情況。
第四：學校飯堂承包改進工作流程，按需供給。
針對許多企業員工食堂工作員為公司職員打好飯菜的方式，也更改下，盡管那樣能夠節約許多時間，可是浪費現象卻在無形之中產生，假如由員工依據自己的食量添加米飯，降低了多余的浪費，而且搞好紀律這方面的管理，提倡光盤行動，是能夠很大程度上防止“舌尖”上的浪費。
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